Tyle postów opublikowałam na tym blogu :)
A dokładnie ten jest setny.
Przy tej okazji chciałam podziękować wszystkim moim czytelnikom za to, że zaglądacie.
Mam nadzieję, że dobrze się tu czujecie a przepisy inspirują Was do gotowania.
Dziękuję!
I zapraszam Was na pyszną zupę cebulową!
4-5 cebul siekamy w piórka i na rozgrzanej oliwie z masłem i 2 łyżeczkami cukru dusimy przez około godzinę, co jakiś czas podlewając białym winem (200 ml). Przez ten czas cebula będzie stopniowo mięknąć a na koniec zbrązowieje. Następnie dodajemy litr bulionu, pół łyżeczki suszonego tymianku oraz sól i pieprz. Gotujemy przez około 15 minut. Na koniec doprawiamy kilkoma kroplami czerwonego wina. Podajemy z grzankami serowymi.
Smacznego!
Gratuluję okrągłej sumki! :)) Zupka na pewno pyszna. Lubię cebulową.
OdpowiedzUsuń