środa, 11 grudnia 2013

Kolorowo i czekoladowo

Niedawno świętowaliśmy 3 urodziny naszej starszej córki. Dwukrotnie :)
Za pierwszym razem upiekłam tęczowy tort na życzenie jubilatki, za drugim razem zdecydowałam się na czekoladowe babeczki z kolorową dekoracją.
Wzbudziły zachwyt u naszych gości :)

 SKŁADNIKI :
(przepis pochodzi ze strony http://www.mojewypieki.com/) 
  • 220g masła;
  • 150g cukru;
  • 210g mąki;
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 4 jaja;
  • 4 płaskie łyżki kakao 
  • 50g posiekanej gorzkiej czekolady 
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, na końcu dodajemy posiekaną czekoladę. Ciasto ( jest bardzo gęste) nakładamy do papilotek i pieczemy prze około 20 minut w 170 C.  Ostudzone babeczki dekorujemy kremem.

Składniki na krem :
  • Śmietana 36% opakowanie 250 g
  • Serek mascarpone 250g
  • barwniki spożywcze
 Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej mascarpone. Krem dzielimy na porcje, które barwimy na różne kolory.













Drodzy!

Z okazji zbliżających się Świąt życzę Wam magii każdego dnia , spokoju i cudownej Świątecznej Atmosfery!