Zobaczyłam go na blogu Gotuje bo lubi i od razu wiedziałam, że muszę spróbować :)
Spróbujcie i Wy!
Składniki:
- kawałek dobrego pieczywa lub ciabatta;
- mango;
- papryczka chili;
- pietruszka ( w oryginalnym przepisie kolendra);
- kiwi;
- rukola;
- kilka plastrów pieczonej piersi z kurczaka
Pieczywo smarujemy serkiem kozim (lub nie) na jednej części układamy rucolę a na niej plastry kiwi i kurczaka na przemian. Na drugiej rozsmarowujemy mus z mango wymieszany z posiekaną chili i pietruszką. Składamy i jemy. Gotowe! Szybka i naprawdę bardzo smaczna przekąska :)
